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Curso de tartaletas
$249.00
Con este curso aprenderás a hacer estas joyas de la repostería con las cuales no pararas de hacer tus propias combinaciones de frutas y colores.
Temas:
Elaboración de pasta para tartaleta
Horneado de bases
Preparación de relleno de crema pastelera
Preparación de relleno de chocolate blanco
Preparación de relleno de chocolate obscuro
Montaje de tartaleta de crema pastelera y kiwi
Montaje de tartaleta de chocolate blanco y frutos rojos
Montaje de tartaleta de chocolate amargo
La tartaleta es un postre que tiene sus orígenes en Francia. Además de ser muy delicioso, es sencillo de hacer y logra vestir tu mesa con una gran variedad de colores y una increíble presentación.
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