Descripción
Nuestro curso mas pedido.
Con este curso aprenderás desde la elaboración del arroz hasta preparar un rico tempura por supuesto sin dejar de lado a la estrella de la gastronomía nipona el sushi!!!
El temario a cubrir en este curso sera:
- Historia y origenes del Sushi
- Preparación del arroz
- Salsa Tampico
- Salsa Ponzu
- Salsa Kushiage (dulce)
- Salsa de soya Dashi
- Yakimeshi (Arroz frito)
- Sopa Misoshiru
- Brochetas Kushiagues
- Tempura
- Rollos Uramaki, Temaki y Futomaki
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